Bierige Bücher
An dieser Stelle findest Du meine Buchempfehlungen zum Thema Bier. Die vorgestellten Bücher stehen allesamt bei mir selbst im Regal - ich weiß also, wovon ich schreibe.
| Christian Fiedler: "Bamberg - Die wahre Hauptstadt des Bieres" | |
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Verlag Christian Fiedler 2005, ISBN 3-00-013723-8, 288 Seiten, über 300 Abbildungen, Preis: EUR 20,- Nach der Lektüre dieses Buches weißt Du wirklich alles über die Bamberger Brauereien seit 1815. Zu jeder Brauerei liefert der Autor detaillierte Informationen und viele Abbildungen. Ich kann dieses Buch jedem Bierliebhaber ans Herz legen. direkt bestellen bei amazon.de 
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| Harald Schieder/Ralph Forster: "Bierführer Unterfranken, Alle Brauereien - Alle Biere" | |
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Specht-Verlag Erlangen 2003 (2. Auflage), ISBN 3-925325-12-3, 167 Seiten, schwarzweiß, Preis: EUR 14,90 Die Autoren dieses Buches haben jede im Regierungsbezirk Unterfranken existierende Brauerei besucht und (fast) alle Biere selbst ausprobiert. In diesem Brauereiführer stellen sie jede Brauerei mit ihren Bieren und alle Lohnbiere vor. Für die Planung von ausgiebigen Brauereitouren bestens geeignet - Aber auch Freunde der Brauereihistorie werden mit reichlich Informationen versorgt! - Eine Übersichtskarte mit allen Brauereien liegt dem Buch bei. Bestellung direkt beim Specht-Verlag |
| Harald Schieder/Ralph Forster: "Bierführer Oberbayern, Alle Brauereien - Alle Biere" | |
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Specht-Verlag Erlangen 2005 (2. Auflage), ISBN 3-925325-13-1, 272 Seiten, schwarzweiß, Preis: EUR 19,90 Auch für dieses Buch haben die Autoren wieder alle existierenden Brauereien eines Regierungsbezirks besucht und die Biere verköstigt. Diesmal war Oberbayern dran. Wie schon der "Bierführer Unterfranken" so bietet auch dieser Bierführer umfangreiche Informationen zu den einzelnen Brauereien und Bieren. Zusätzlich ist noch ein Kapitel den Lohnbieren gewidmet. Abgerundet wird das Werk durch die beigefügte Übersichtskarte mit allen vorgestellten Brauereien. Bestellung direkt beim Specht-Verlag |
| Hans Fröhlich: "Die Landesvermessung im Spiegel deutscher Brauereien" | |
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Selbstverlag Fröhlich 2006-2008, 4 Bände, 65-110 Seiten "Was haben die Landesvermessung und die Brauereien gemeinsam? Hohe Türme und Berge! Die einen brauchen sie, um weit ins Land zu blicken, die anderen als Wahr- und Markenzeichen für ihre Produkte, denn 'Bier braucht Heimat', sprich Koordinaten." (Hans Fröhlich) In vier Bänden wird gezeigt, dass viele auf Bierdeckel oder Etiketten abgebildeten Sehenswürdigkeiten eine wichtige Rolle in der klassischen Landesvermessung spielten. Lesenswert! Nähere Informationen und Bestellmöglichkeit auf www.prof-hansfroehlich.de. |